Fanta Shokata
¡Soy adicto a la Fanta Shokata!
Lo reconozco. La probé hace algunos años, en uno de nuestros viajes de verano a Rumania y me gustó tanto que incluso me llevé tres botellas de dos litros a España, para ir bebiéndolas en ocasiones señaladas.
La Fanta Shokata es una de las 70 variedades mundiales de Fanta. En Rumania, pero también en otros países balcánicos, se vende esta modalidad de refresco, basado en una bebida tradicional llamada socată, hecha por fermentación de flores de saúco en limonada.
La socată casera se prepara mezclando en un gran recipiente unos 170g de flores secas de saúco, el jugo de 3 limones y su piel, 2,5 kilos de azúcar y 10 litros de agua. La mezcla debe fermentar durante 4 ó 5 días a temperatura ambiente, normalmente en un lugar fresco y seco como un sótano.
7 comentarios
María -
Y antes de criticar, por qué no pruebas a poner en la nevera Clamoxil?
Carlos -
Mamá, por favor, ¡quiero esos caramelos!
Maria -
AMA Gloria -
AMA Gloria -
corina -
Ana TyA -